JAK PRZYGOTOWAĆ: Wieprzowina

Marynata do wieprzowiny
(sn) myjemy mięso aż do momentu kiedy w wodzie nie będzie krwi, możemy poporcjować, wkładamy do w miarę wąskiego pojemnika, dodajemy 1 łyżkę soli morskiej, 
(k) dodać liście rzepy (zamiast rzepy można dodać świeży koperek lub pietruszkę. Dodałam liście rzepy bo mam ich dużo a zjeść ich nie zjem)
(g) zalać alkoholem, ja zalałam wódką. Można zalać wytrawnym winem lub spirytusem
wstawiamy do lodówki na noc 
(sł)  dodać 1 łyżeczkę kminku
(o) dodajemy 4 plastry świeżego imbiru i świeżego czarnego pieprzu lub sam pieprz
Wstawiamy na noc do lodówki

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz